野蘑菇

作为“山珍”

自然是很多吃货的最爱

每年都会有不少人

跋山涉水去到深山老林里

找寻这一人间美味

其中，6-10 月

是野生蘑菇生长的旺盛期

但有毒的种类繁多

即使有采摘食用习惯的人员

也很难识别

哪些是有毒的，哪些是无毒的

家住梅县区隆文镇的钟阿姨

常年的劳作

令她的身体非常健康

可令她没想到的是

一顿晚饭后

她突然出现上吐下泄的症状

被家人紧急送医

▼

当时，钟阿姨病情已经

相当凶险，出现

烦躁、神智不清、呼吸急促

身体多器官功能衰竭

这究竟出啥问题了呢？

医生追问过往病史

钟阿姨的家人却向医生

连连保证

她身体没有其他任何疾病

当为其进行身体检查后

将在场的医生都吓了一跳

▼

考虑钟阿姨为食源性疾病

—— 蘑菇中毒

随后，被送往重症室抢救

13 天后才醒过来！

钟阿姨是吃了蘑菇

才出现那些凶险的症状吗？

钟阿姨醒来后告诉记者

病发前的确吃了

从山上采摘的蘑菇

凭着自己有多年采摘和进食

野生蘑菇的习惯

她甚至还拿去卖

▼

医生特别提醒广大市民：不要再去采摘或购买野生蘑菇，因为毒蘑菇和无毒蘑菇几乎无法用肉眼来判别，一旦中毒，极有可能会危害生命。

近年来，误食野生蘑菇

导致中毒的事件时有发生

那么怎么确定蘑菇

是否有毒呢 ?

用颜色是否鲜艳来判断毒性？

专家指出该说法不太准确

具备这三个条件的蘑菇

是有毒的

↓↓

蘑菇的菌盖是白的

同时有菌环和菌托

▼

这种蘑菇坚决不能吃

此外，如果

蘑菇的菌盖受损后菌体

变成红色或者是黑色的蘑菇

也是有毒的

一定不能吃！！！

如果不慎吃了毒蘑菇怎么办？

自我急救指南

请收好！

↓↓

1/ 立即呼叫救护车赶往现场；

2/ 要立刻进行催吐（孕妇慎用）：可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml 一次，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；

3/ 如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；

4/ 凡食用过同样蘑菇者，无论是否发病，均需立即到医院进行检查；

5/ 食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。

钟阿姨采摘了后不但自己食用

还拿到市面上销售

不安全因素实在是防不胜防

DV 君希望大家要做到

↓↓

路边蘑菇不要猎奇

野生蘑菇不能采吃

野生蘑菇不能买卖